PP диетата за отслабване е една от популярните тенденции през последните години за нормализиране на теглото. За някои фразата PP се превърна в норма за храненето през целия живот, докато други тепърва се запознават с простите правила на PP. В тази статия ще разберем всички тънкости на диетата и ще се опитаме да разберем, че това наистина е „правилното хранене" или друг маркетингов трик на диетолозите.
Така че, декодиране на комбинацията от PP - правилно хранене, техника, основана на нормализиране на диетата и привеждането й до правилния, оптимален вариант. Диетата не изисква жертви като гладуване, отказ от месо, моноед или използването само на кефир. Всичко, което е необходимо на човек, е да превърне предложения режим в норма за остатъка от живота му, а това, както обещават диетолозите, е не само гаранция за изящни форми, но и добро здраве.
Цели и цел на "правилното хранене"
Балансираното хранене, разбира се, допринася за нормализиране на теглото, което е свързано с подобряване на метаболизма и преминаване към правилно, физиологично хранене. Междувременно, PP храненето се позиционира като оптимално за хора с храносмилателни проблеми, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт и сърдечно-съдовата система, в следродилния период и като превантивно хранене срещу много заболявания (хипертония, затлъстяване, захарен диабет, остеопороза, жлъчнокаменна болест, и т. н. ).
Здравословно хранене - Правила за диета на PP
Някои правила ще трябва да се спазват стриктно. Освен това правилното хранене след диета е самата диета, т. е. необходимо е да го наблюдавате през целия си живот. Самите правила не са обременителни, но в началото те ще изискват използването на воля и изоставянето на редица „екстри".
Бързата храна и другите „боклуци" са напълно и завинаги изключени от диетата: бисквити, чипс, сода, шоколади, сладкарски изделия, пържени картофи, пица, захар, колбаси, колбаси, сосове, барове, алкохол (с изключение на натурално вино ), готвене за бързо хранене и др.- Солта е значително ограничена.
- Всеки ден трябва да започнете с чаша чиста вода, като я пиете бавно, на малки глътки. Закуска - след половин час.
- Методи за готвене: варене, задушаване, печене и пара.
- 20% от дневната диета се състои от сурови плодове и зеленчуци.
- 20% от дневната диета се състои от мазнини, главно от групата на ненаситените мастни киселини: семена, ядки, сьомга, пъстърва, маслини, ленено масло, авокадо.
- Можете да ядете само бавни въглехидрати: пълнозърнест хляб, зърнени храни, паста от твърда пшеница, неподсладени зеленчуци. Изключение правят плодовете, плодовете и малко мед. Но те трябва да бъдат правилно разпределени през целия ден - яжте сладко през първата половина на деня, кисело - през втората.
- Картофите и тестените изделия са отделни ястия. Те не трябва да се използват като гарнитура към протеинови храни.
- Количеството животински протеин, консумирано ежедневно, трябва да бъде 1 g на 1 kg телесно тегло: месо, риба, птици, яйца, извара, сирене, млечни продукти, авокадо, ядки.
- Трябва да пиете поне 1, 5-2 литра чиста вода на ден, не забравяйте да пиете чаша вода половин час преди хранене.
- Въглехидратите могат да се консумират за закуска и обяд. Вечер е препоръчително да се ядат само протеинови храни.
- Препоръчително е да започнете хранене със сурови зеленчуци или салата, приготвена от тях (ако те са предвидени от определено хранене).
- Трябва да ядете от малки чинии, на малки порции, често. Това ви позволява да облекчите тялото и да увеличите усвояемостта на храната.
- Максималната почивка между храненията е 4 часа.
- Дъвчете добре храната, фокусирайте се върху храната, не яжте, докато гледате телевизия или телефонни разговори.
Замяна на „вредност" с „полезност"
Със сигурност всеки човек, който е експериментирал с диети, знае колко трудно е да се ограничат, особено по отношение на опасностите, когато бихте дали половината си живот за парче шоколад! Подобни желания са най-честата причина за разпадането на диетите.
Според диетолозите, когато човек иска "нездравословна храна", има дефицит в организма на определени вещества, които могат да се получат със здравословни храни и да не нарушават диетата:
| Желан "вреден" продукт | За какво свидетелства | "Здравословен" заместител |
Газирани напитки; Мазна храна |
Липса на калций | Сирене, сусам, броколи, бобови растения, грозде, бадеми, ябълки, извара. |
| Черен чай, кафе | Липса на сяра | Броколи, ягоди, боровинки, моркови, бадеми, краставици. |
| Бял или черен хляб (не пълнозърнест) | Липса на азот | Бобови растения, ядки. |
| Пържени | Липса на въглерод | Пресни плодове. |
| Солено | Недостиг на хлорид | Сухи водорасли, морска сол (в ястия). |
| Сладка | Липса на хром и въглехидрати | Пресни плодове, шампиньони, ечемичена крупа. |
| Шоколад | Липса на магнезий | Семена, ядки, бобови растения, магданоз, маслини. |
PP диета: меню
Първоначално в метода нямаше ясно меню, всички рецепти се създаваха постепенно, както от диетолози, така и от хора, практикуващи тази система за отслабване. Когато съставяте менюто, трябва да се придържате към правилата на диетата и собствените си вкусови предпочитания.
Диета за правилно хранене - меню за седмицата
В идеалния случай трябва да има 4 хранения, като последното трябва да бъде не по-късно от 3 часа преди лягане. За лека закуска се допускат сурови плодове или 1 чаша кефир. 5 ястия са приемливи, но само ако 3 от тях са основни и 2 са леки закуски. Трябва да се храните по едно и също време, като коригирате оптималния биологичен ритъм на храносмилането.
PP диета за една седмица - примерно меню:
| Закуска (30% от енергийната стойност) | Обяд (40-50%) | Вечеря (20%) |
| Ден 1 | ||
| Естествено осолена херинга тост. Зеленчукова салата (200 гр). Зелен чай с натурален джинджифил и мед. | Варено телешко месо. Задушени броколи. Билков чай. | Зеленчуци, запечени със сирене и билки. Ментов чай. |
| Ден 2 | ||
| Омлет на пара от 2 яйца, билки и пресен домат. Плодът. Чай от шипка. | Тиквена супа. Варена риба с варен ориз, сурови зеленчуци. Лимонова напитка. | Нискомаслено извара 150 грама. Пресни неподсладени плодове. Все още минерална вода. |
| Ден 3 | ||
| Пълнозърнести тестени изделия с билки. Тост. Червен чай. | Пуешки кюфтета върху козина от суров зеленчук. Каша от грах. Плодове пресни. | Зеленчукова салата и извара. Чай. |
| Ден 4 | ||
| Овесени ядки с ябълка, канела и масло. Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини. Чай. | Пилаф от пилешки гърди и див ориз. Сурови зеленчуци без дресинг. Натурален неподсладен зеленчуков сок. | Парни рибни сладки със задушени моркови. 1 тост. Лимонова напитка. |
| Ден 5 | ||
| Печени картофи със сирене и зелен фасул. Салата от листа със зехтин. Тост. Чай с лимон. | Супа от пюре от карфиол, сьомга на пара, зелена салата. Сок от червена боровинка. | Парен омлет с броколи. Зелен чай. |
| Ден 6 | ||
| 1 варено яйце. Пълнозърнест кифла с фъстъчено масло. Плодов чай. | Варена леща и салата с портокалово-фъстъчен сос. Пуйка в сос. | Задушен боб и зелена салата. Кефир. |
| Ден 7 | ||
| Елда лаваш със сирене и зеленчуков пълнеж. Лимонена вода. | Варено телешко месо. Зелена супа. Салата от сурови зеленчуци. Все още минерална вода. | Пъстърва, запечена с лимонов сок. Чай. |
Диета за един месец
Въз основа на менюто, представено по-горе, можете да разработите диета за един месец, включваща в диетата зърнени храни, зеленчуци, яйца, птици, риба, морски дарове, месо и винаги сурови плодове и зеленчуци.
Колко можете да хвърлите на PP диета
Ако стриктно следвате посочените съвети на диетолог, без смущения и отстъпки, можете да свалите 5-6 кг в рамките на 1 месец. Това обаче не е най-безопасната загуба на тегло, нежелателно е да се губят повече от 4 кг на месец.
Диета правилно хранене за отслабване - мнението на лекарите
Като цяло практикуващите лекари имат положително отношение към предложената диета, като не подчертават противопоказанията към диетата, но с някои коментари.
Правилното хранене е много неясна и конвенционална концепция, която често се експлоатира от недобросъвестни диетолози, фитнес треньори и търговци, които под прикритието на „правилното хранене" предлагат понякога безполезна, ако не и вредна диета.
Според лекарите единна, универсална система за правилно хранене, която да отговаря на хората с различни показатели за тегло, здраве и възраст, просто не съществува. Всеки човек е индивид с характерни особености на метаболизма, излишък или недостиг на определени микроелементи и витамини. За да изберете оптималната диета за човек, трябва да преминете тестове, да идентифицирате какви вещества липсват в тялото, да вземете предвид физическия, психическия и спортния стрес, възрастта и съществуващите заболявания. И вече въз основа на получените данни изберете подходяща диета.
Следователно трябва да се заключи, че решението за „правилна диета" трябва да бъде обмислено, балансирано и най-важното - приемливо в здравословното състояние!